Vino e formai, incontro di sapori a Brescia

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Un giorno Matteo di Croce Bianca Bistrot, un posticino speciale a Rovato non lontano da Brescia, ha proposto a due produttori una bella sfida: trovate gli abbinamenti giusti tra i vini di Filarole e i formaggi di Biancoinsolito. E così è nata questa serata, oserei dire, spaziale!

Giovedì 7 dicembre alle 20 Matteo vi condurrà alla scoperta di vini e formaggi. Saremo presenti anche noi per raccontare il nostro lavoro con le vecchie vigne e come nascono i nostri vini, ma anche per godere insieme a voi dei piaceri del palato.

Cosa troverete? La serata prevede la degustazione di 5 vini in abbinamento ad altrettanti formaggi:

  • Statale 412 con Caciottina cremosa
  • Rosso Filarole con Robiola fresca
  • Tempo dei sogni con Stravecchio di Monticelli
  • Riccioli neri con Stravecchio yogourt
  • Santa Pazienza con Superstagionato riserva

Il costo è di 35€ a persona, la prenotazione obbligatoria al numero 030-7702203.

Per maggiori informazioni:

Croce Bianca Bistrot

Biancoinsolito