11-13 maggio a Capestrano (AQ): Naturale Salone del Vino Artigianale

Naturale, salone del vino artigianale

Da sabato 11 a lunedì 13 maggio 2019 partecipiamo alla 8a edizione di Naturale Salone del Vino Artigianale sulle colline di Capestrano (AQ). Un appuntamento molto piacevole e interessante nel suggestivo Convento di San Giovanni.

Porteremo in degustazione e vendita diretta i vini della vendemmia 2018: Fatto coi Piedi e un Rosso Filarole piuttosto diverso dal precedente.

Il salone apre sabato e domenica dalle 12 alle 20, lunedì dalle 10 alle 16.

Saranno presenti i seguenti vignaioli:

Lombardia: Casa Caterina, Castello di Stefanago, 1791, Tenuta Belvedere; Piemonte:  Cascina Boccaccio, Rocco Di Carpineto, Cascina degli Ulivi, Casa Wallace; Friuli: Gaspare Buscemi; Veneto: Volcanalia, Elvira, Insolente; Emilia Romagna: Denavolo, Filarole, Lusenti; Toscana: Casale, Fonterenza, Tunia,Matrignano, Podere Anima Mundi, Casa Raia; Marche: Pievalta, Valle del Sole, Ca’ Champagne; Umbria: Annesanti, Raina, Mani di Luna; Abruzzo: De Fermo, Pettinella, Suffonte, Di Cato, Praesidium, Ausonia, Podere San Biagio, Feudo d’Ugni, De Angelis Corvi; Campania: Don Chisciotte, La Cantina di Enza, Alepa; Puglia: L’Archetipo; Calabria: Giuseppe Calabrese, Cataldo Calabretta; Sicilia: Aldo Viola, Dos Tierras, Abbazia San Giorgio.

Il programma prevede 4 interessanti degustazioni:

Sabato 11 Maggio

ore 14:30: “LE FERMENTAZIONI SPONTANEE LIBERANO LA TESTA” a cura di Gae Saccoccio.

Domenica 12 maggio

ore 10:00: “LE FERMENTAZIONI SPONTANEE: CONOSCENZA DELL’IMPREVEDIBILITA’” a cura di Matteo Gallello e Buscioni
ore 14:00: “CONTAMINAZIONI ALCOLICHE” a cura di Roberto Muzi
ore 17:30: “LA SPONTANEITA’ DELLA NASCITA IN BOTTIGLIA” a cura di Matteo Gallello

Maggiori informazioni sul sito naturalesalonedelvino.it